変わりすき焼き

砂糖をお肉にかけるだけ！それだけで安いお肉も柔らかくなり、美味しいです！

すき焼きを割り下から手作りで！醤油のコクや甘みをしっかりと感じられるたれが具材に染み込み、卵に絡めれば絶品です。

意外！？でもトマトとセロリが甘辛味に合うんです！

みんな大好きなすき焼きを、簡単に！！

フライパンで簡単に！少人数向け！お出汁が染み込んで美味しいですよ☆2019.02.11現在 つくれぽ19人感謝！！

・1人分だけでも簡単にすき焼き味が楽しめる！・玉ねぎを加えると牛丼、具材を追加して本格すき焼きにも！

関西では割り下を使いませんが、出汁をきかせて最後まで飽きずに美味しく頂けます。

とっても簡単！！フライパン1つ！！切って煮込むだけ。ランチや具材を増やして夕食にもオススメ＼(^o^)／

具はお好きなもので♡

あっさりした薄味の割下です。塩分控えめの方におすすめです。最後まで飽きずに食べられます。

鰹節と昆布を入れて作る簡単なわりしたです。関西圏ですが わりしたを使います(^^)最後のしめはうどんで〜♡

覚書用

糖質制限向けに、主食なしでそのまま食べても濃すぎない味付けです。溶き卵につける場合は卵に醤油を足してみて。

具材は３つだけのお手軽簡単すき焼き☆割り下のベースもめんつゆにお任せ♪お好みで具材を足してもＯＫ

見栄えよくしゃぶしゃぶ用のお肉を上に乗せて、その下に牛こま肉を隠しておく節約すき焼きです。笑

年末年始は家族や親戚等何かと集まる事が多くなる時期。いつものすき焼きを少しアレンジしたすき焼きずしです！～このレシピの生い立ち～昭和鶏卵では東京家政大学とのコラボレーションを行っています。卵レシピコンテストを始めとした協働作業の中で、未来の食を支えるキーパーソンたちが考えたレシピを紹介しています。シンプルながら大変評価の高かったレシピのひとつです。

すき焼きのたれにとろみをつけることで、さっと煮込んだ具材にも味が絡みやすいです。

好きな具材でどうぞ♪

卵にとろろを混ぜることで、具材に絡みやすくなります！

濃い口に仕上げての卵かけご飯はまさにすき焼き！！米は５合で(^ω^)アレンジも沢山ありますよ〜☆

トマトすき焼きとすき焼き具材は同じでも大丈夫です。トマトすき焼きのシメはご飯とチーズを入れてリゾットがおすすめ

お肉が固くならずふっくら美味しい。ご家庭にある調味料でできます。計量も簡単！

ローカロリーなキノコをたっぷり入れたヘルシーなすき焼きです。しらたきの代わりにエノキを入れればお肉も硬くならなくて安心

火が通りやすい具材で短時間♪甘味はみりんのみで砂糖不使用です。

海外生活で手に入る材料とコーラですき焼きを作ちゃおう！

我が家の鉄板レシピです。おすすめ具材も試してみてくださいね！

鶏肉とたっぷりの割り下で、うどんをいっぱい食べたい人にオススメです｡ (*^▽^*)ゞ

少し味薄めで甘さ控えてます☆

すき焼き風のチャーハンです。すき焼きの残り具材で簡単に作れます。最後に半熟卵を絡めて食べたらもっと美味しいとおもいます。

１度食べたら、もうこれ以外ですき焼きは食べられなくなること必至！