もやしナムル

椰子の樹
椰子の樹 @cook_40154190

ちょっとした一品に☆コスパも最高です♫
このレシピの生い立ち
味をみながら完成させました^ ^

もやしナムル

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. 少々
  3. ☆酢 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. 鶏ガラ 小さじ1/2
  8. 胡麻 小さじ1
  9. ●食べるラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    1〜1.5Lほどの水に塩を入れる。沸騰してからもやしを入れて、再沸騰してから1分であげる。

  2. 2

    もやしは、水で冷やして水分をよく絞る。

  3. 3

    ☆を合わせて、軽〜くレンジにかけて鶏ガラを溶かす。☆に●を合わせてもやしに合わせて完成♫

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椰子の樹
椰子の樹 @cook_40154190
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旬の食材を使った料理が特に好きです♬和食、洋食、中華、様々なジャンルに興味があり気が向いたら作っています。最近では低温調理や製菓にもチャレンジしています♪
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