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鶏ささみの冷凍保存 離乳食
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鶏ささみの冷凍保存 離乳食-レシピのメイン写真

鶏ささみの冷凍保存 離乳食

azusaccho
azusaccho @cook_40082592

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材料

ささみ4本分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. 片栗粉 小さじ4杯
  3. 水
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る

  2. 2

    ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす

  3. 3

    耐熱容器に②を入れて、お水をささみの2/3くらいの高さまで入れる

  4. 4

    電子レンジ600wで3分加熱する

  5. 5

    ささみをまな板に取り出し(周りのぷるぷるはつけたまま)、包丁で細かく刻む(たたく?)

  6. 6

    保存袋に入れ、薄く伸ばし粗熱を取る

  7. 7

    筋を入れて冷凍する
    使うときは筋で割って使います。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使うともっと楽チンです。

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azusaccho
azusaccho @cook_40082592
2017/12/27 05:41に公開

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