ホイップクリームの簡単デザート
blue_point @cook_40188527
すぐに作れて簡単美味しい！食後のデザートにどうぞ
このレシピの生い立ち
有名シェフのお手軽デザートコーナーに載っていたレシピを参考にしました。
ホイップクリームの簡単デザート
すぐに作れて簡単美味しい！食後のデザートにどうぞ
このレシピの生い立ち
有名シェフのお手軽デザートコーナーに載っていたレシピを参考にしました。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 2
卵黄とクリームチーズをボールに入れて良くかき混ぜる。
- 3
別のボールに生クリームとグラニュー糖を入れて6分立てにする。
- 4
(2)のボールに(3)を2回に分けて加えて8分立てにする。
- 5
卵白を立てメレンゲを作る。
- 6
(4)のクリームに(5)を加え、泡がつぶれないように混ぜ合わせます。
- 7
盛り付けたあと、適量のココアを添えて完成です。
コツ・ポイント
(6)の行程では、泡がつぶれないように混ぜ合わせるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006536
