グリルで♡生椎茸の紫蘇チーズホイル焼き

Mさんのアラカルト
Mさんのアラカルト @cook_40276197

とろーりチーズと爽やかな紫蘇が椎茸とよく合います。ご飯の一品に!
このレシピの生い立ち
実は、椎茸苦手な私が唯一食べられる椎茸のお料理です。

グリルで♡生椎茸の紫蘇チーズホイル焼き

とろーりチーズと爽やかな紫蘇が椎茸とよく合います。ご飯の一品に!
このレシピの生い立ち
実は、椎茸苦手な私が唯一食べられる椎茸のお料理です。

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材料

2人分
  1. 生椎茸 6個
  2. 紫蘇 3枚
  3. 細切りチーズ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    生椎茸の石づきをとって、半分に切る。

  2. 2

    アルミホイルに椎茸を包んで、
    オリーブオイル・塩コショウをかける。

  3. 3

    アルミホイルの口をしっかり閉じてグリルへ入れ、中火で4分加熱する。

  4. 4

    いったんとりだして、刻んだ紫蘇とチーズをのせ、さらに3分加熱したら出来上がり!

コツ・ポイント

ホイルに包んで焼くだけ!

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