春雨サラダは断然カニカマが好きな私です。このレシピの生い立ちとにかく好きすぎて・・・
カニカマは細かく裂いておく
きゅうり、人参は細かい細切り
春雨は指定時間茹でる。終わりがけ1分くらいに人参を投下し一緒に茹でて湯切り
春雨・きゅうり・にんじん・ごまと●の調味料混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間冷やし出来上がり。
私は「やさしいお酢」利用しましたが、普通のお酢でもＯＫ。
甘い味が好きな方は砂糖大さじ2でもいいと思います。
●の調味料は全てあらかじめ混ぜ合わせておく
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