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ふりかけ磯一番で!ふりふりごぼうサラダ
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ふりかけ磯一番で!ふりふりごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ふりかけ磯一番で!ふりふりごぼうサラダ

タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

いつものごぼうサラダにちょっとふりかけを足すだけで、和の雰囲気がアップ!磯の風味たっぷりのごぼうサラダに!
このレシピの生い立ち
海苔と鰹がたっぷりのふりかけ「磯一番」はマヨネーズとよく合います。マヨネーズベースのサラダにふりかけて、ちょっと一味足してみてください。

いつものごぼうサラダにちょっとふりかけを足すだけで、和の雰囲気がアップ!磯の風味たっぷりのごぼうサラダに!
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海苔と鰹がたっぷりのふりかけ「磯一番」はマヨネーズとよく合います。マヨネーズベースのサラダにふりかけて、ちょっと一味足してみてください。

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ふりかけ磯一番で!ふりふりごぼうサラダ

タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

いつものごぼうサラダにちょっとふりかけを足すだけで、和の雰囲気がアップ!磯の風味たっぷりのごぼうサラダに!
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海苔と鰹がたっぷりのふりかけ「磯一番」はマヨネーズとよく合います。マヨネーズベースのサラダにふりかけて、ちょっと一味足してみてください。

いつものごぼうサラダにちょっとふりかけを足すだけで、和の雰囲気がアップ!磯の風味たっぷりのごぼうサラダに!
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材料

3~4人分
  1. ごぼう(縦半分、斜め切り) 180g
  2. かいわれ大根 1/2パック
  3. 【A】
  4. お湯 2カップ
  5. 酢 大さじ1/2
  6. 塩 小さじ1/3
  7. 【B】
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. タナカの磯一番 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    タナカのふりかけ「磯一番」を使います。

    • ふりかけ磯一番で!ふりふりごぼうサラダ作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは縦半分に切った後、5mm厚さの斜め切りにし、水に1~2分浸けて水気をとる

  3. 3

    鍋に【A】を合わせた中に1を加え、7~8分茹で、ザルに上げ、冷やす

  4. 4

    3を【B】で和えて盛り、かいわれ大根を添える

コツ・ポイント

お湯に塩と酢を足すことで、ごぼうを白く柔らかくすることができます。

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タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794
2017/12/27 00:01に公開

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