鰹節が決め手！オクラの入ったチャーハン
ローラメルシェ @cook_40161028
地元で人気の居酒屋の方に教えてもらったまかないチャーハンです(*๓´╰╯`๓)ほんとにやみつきなんです！！！
このレシピの生い立ち
ダイエットには、オクラ10本ぐらい入れてご飯を1/3にしても食べ応えあってgoodです( *ˆoˆ* )
鰹節が決め手！オクラの入ったチャーハン
地元で人気の居酒屋の方に教えてもらったまかないチャーハンです(*๓´╰╯`๓)ほんとにやみつきなんです！！！
このレシピの生い立ち
ダイエットには、オクラ10本ぐらい入れてご飯を1/3にしても食べ応えあってgoodです( *ˆoˆ* )
作り方
- 1
材料はこちら
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- 2
調味料はこちら
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- 3
オクラを輪切り、ベーコンを刻む
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- 4
熱したフライパンに油を入れ（分量外大１〜）
ベーコンを炒める（中火） -
- 5
ベーコンに焼色がついたら
オクラを入れ炒める -
- 6
卵を割り入れる
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- 7
すぐにご飯を加え、よく炒める（強火）
パラパラにするイメージで。 -
- 8
かつおぶし＆ごまを加えて
混ざるまで炒める -
- 9
塩コショウ、ポン酢を回し入れ、混ざるまで炒める
-
- 10
お皿に盛って、海苔をたっぷりトッピング
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コツ・ポイント
かつお節とゴマと海苔はたっぷり☆調味料の一部です♪
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