豆腐、キャベツ、魚肉ソーセージの炒めもの
豆腐とキャベツ別々に味付けするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ふと思いつきで作ってみたらおいしかったです。
作り方
- 1
豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し豆腐を全部の面こんがり焼く。しょうゆで味付けしたら取り出しておく。
- 3
キャベツと魚肉ソーセージを炒め創味シャンタンで味付けする。豆腐を戻し入れ炒め合わせる。
コツ・ポイント
豆腐は味がつきにくいので別々に味付けすることでうまくいきます。
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お好みソースで簡単に味付けです。キャベツとお好みソースって合いますよねぇ～ お弁当おかずにもいいです（冷凍保存可）
玻瑠佳☆Haruka -
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