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まぐろとアボカドのタルタル
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まぐろとアボカドのタルタル-レシピのメイン写真

まぐろとアボカドのタルタル

花おと
花おと @cook_40128143

まぐろとアボカドの美味しい組み合わせ*.¸¸♪
このレシピの生い立ち
今日のおつまみに。

まぐろとアボカドの美味しい組み合わせ*.¸¸♪
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まぐろとアボカドのタルタル

花おと
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まぐろとアボカドの美味しい組み合わせ*.¸¸♪
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材料

  • アボカド 1個
  • まぐろ アボカドとほぼ同量
  • レモン汁 少々
  • オリーブオイル ひとまわし
  • 醤油 ひとまわし
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくすりおろし チューブでも少々
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作り方

  1. 1

    アボカドとまぐろは食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れる。

  2. 2

    レモン汁をいれ、かるくもみ混ぜる。

  3. 3

    醤油、オリーブオイル、砂糖、にんにくを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえます。

コツ・ポイント

塩コショウはおこのみの量で。レモン汁はアボカドの変色防止のために入れます。少量で大丈夫です。

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花おと
花おと @cook_40128143
2017/12/27 22:39に公開
コーギーと暮らしています。
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まぐろ アボカド

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