忙しい朝にレンジでチンするだけです。彩りもよく、いつものお弁当もおごちそうに見えてしまいますよ。
このレシピの生い立ち
　むか～し、娘のお弁当作りが始まるときに買った料理の本に載っていました。調味料の分量も適当に変えてしまったので、正確なところは覚えていませんが、簡単でかなりお世話になりました。