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餃子皮でカップグラタン
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餃子皮でカップグラタン-レシピのメイン写真

餃子皮でカップグラタン

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

カップも食べられるミニグラタン!
お弁当やおもてなし料理にぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮でとっても簡単!
カップまで食べられる、あつあつとろ~りのミニグラタンです♪
電子レンジとトースターで作れちゃいますよ。

カップも食べられるミニグラタン!
お弁当やおもてなし料理にぴったりですよ♪
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餃子の皮でとっても簡単!
カップまで食べられる、あつあつとろ~りのミニグラタンです♪
電子レンジとトースターで作れちゃいますよ。

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餃子皮でカップグラタン

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

カップも食べられるミニグラタン!
お弁当やおもてなし料理にぴったりですよ♪
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カップまで食べられる、あつあつとろ~りのミニグラタンです♪
電子レンジとトースターで作れちゃいますよ。

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お弁当やおもてなし料理にぴったりですよ♪
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材料

12個分
  1. 餃子皮 12枚(1/2袋)
  2. じゃがいも 150g(1個)
  3. ベーコン 60g(3枚)
  4. 玉ねぎ 50g(1/4個)
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  8. 牛乳 80ml
  9. 塩 少々
  10. こしょう 少々
  11. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

    • 餃子皮でカップグラタン作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは1cm角程度、玉ねぎ、ベーコンは5mm角程度に切る。

  3. 3

    深めの耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱する。

  4. 4

    オリーブオイルを入れよく混ぜ、小麦粉を入れよく混ぜる。

  5. 5

    コンソメスープの素を入れ混ぜ、牛乳を半量ずつに分けて入れその都度よく混ぜる。

  6. 6

    ラップをして、電子レンジ(500W)で1分加熱し、よく混ぜる。

  7. 7

    再びラップをして電子レンジ(500W)1分加熱し、よく混ぜる。塩、こしょうをして味を整える。

  8. 8

    ※具材にホワイトソースが絡むくらいの硬さになるまで、電子レンジ(500W )で1分加熱、よく混ぜるを繰り返してください。

  9. 9

    ※固さの目安はスプーンですくって落ちない程度。

  10. 10

    皮が丁度入るサイズのアルミカップにオリーブオイルを薄く塗り、皮をのせる。その際に重なった部分は折り畳む。

  11. 11

    ⑦を八分目くらいまで入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースター(1000W)で5~6分焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なります。
※発火の恐れがあるため、必ず専用の受け皿やアルミホイルを使用し、油が垂れないようにしてください。
※表目が焦げそうになったら、アルミホイルで覆って加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
2017/12/27 03:53に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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