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早い!うまい!簡単!ナス玉豚ミルフィーユ
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早い!うまい!簡単!ナス玉豚ミルフィーユ-レシピのメイン写真

早い!うまい!簡単!ナス玉豚ミルフィーユ

hamaji...
hamaji... @cook_40081533

スープしみしみナスがめちゃうま^_^
白菜やキャベツじゃなくてもミルフィーユ♪
このレシピの生い立ち
材料がこれしかない…野菜炒めは飽きた…なんかないかなぁ〜とたまたま思いつきで作ったらめちゃうまでした^_^

スープしみしみナスがめちゃうま^_^
白菜やキャベツじゃなくてもミルフィーユ♪
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材料がこれしかない…野菜炒めは飽きた…なんかないかなぁ〜とたまたま思いつきで作ったらめちゃうまでした^_^

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hamaji...
hamaji... @cook_40081533

スープしみしみナスがめちゃうま^_^
白菜やキャベツじゃなくてもミルフィーユ♪
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材料がこれしかない…野菜炒めは飽きた…なんかないかなぁ〜とたまたま思いつきで作ったらめちゃうまでした^_^

スープしみしみナスがめちゃうま^_^
白菜やキャベツじゃなくてもミルフィーユ♪
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材料

  1. 豚こま 100gくらい〜
  2. ナス 一本くらい
  3. 玉ねぎ(新玉ねぎ) 一個くらい
  4. コンソメ 6g
  5. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    ナスと玉ねぎを3〜5mm位に輪切りにする

  2. 2

    ナス→玉ねぎ→豚の順に重ねて小鍋に隙間なく詰める

  3. 3

    水とコンソメを入れて火にかける。沸騰したらアクをとり、少し煮る

  4. 4

    今回はコンソメの代わりにこれ使いました。小さい子どもにも安心^_^

    • 早い!うまい!簡単!ナス玉豚ミルフィーユ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは輪切りにするとバラバラになってしまうので、切ったらそのまま包丁にのせて輪切りにしたナスの上にのせると失敗しません。

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hamaji...
hamaji... @cook_40081533
2014/05/08 13:42に公開
子どもとのナチュラルなスローライフ楽しんでます^_^
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