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クワトロフォルマッジディップ覚書-レシピのメイン写真

クワトロフォルマッジディップ覚書

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

コクがあってチーズ好きにはたまりません!我が家ではお祝いの時には必ず作る一品です。

このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを再現したくて。ゴルゴンゾーラと蜂蜜と一緒に食べるのが好きなので試行錯誤して好みの味に仕上げました

コクがあってチーズ好きにはたまりません!我が家ではお祝いの時には必ず作る一品です。

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居酒屋さんのメニューを再現したくて。ゴルゴンゾーラと蜂蜜と一緒に食べるのが好きなので試行錯誤して好みの味に仕上げました

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390

コクがあってチーズ好きにはたまりません!我が家ではお祝いの時には必ず作る一品です。

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コクがあってチーズ好きにはたまりません!我が家ではお祝いの時には必ず作る一品です。

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材料

  1. ゴルゴンゾーラ 50g
  2. ゴーダチーズ 10g
  3. モッツァレラチーズ 10g
  4. パルメザンチーズ 10g
  5. 蜂蜜【我が家は甘酒大さじ2と1/2】 大さじ1
  6. 豆乳【甘酒使う場合は、いらない】 大さじ1
  7. にんにくすりおろし お好みで少々
  8. クルミ 50g位
  9. 黒胡椒 適量
  10. クラッカーなど
  11. 蜂蜜、ゆずとりんごの蜂蜜プルーン漬け
  12. あればフルーツピールの蜂蜜漬け
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にチーズを全て入れ、レンジで溶かしてよく混ぜる。クルミは荒く砕いてから炒りする

  2. 2

    チーズ、クルミ、蜂蜜、豆乳、お好みでにんにくを混ぜ最後に黒胡椒をふって出来上がり。食べる時に蜂蜜をかけお召し上がり下さい

  3. 3

    マイレシピゆずとりんごの蜂蜜プルーン漬けID20006695ご覧ください⭐️少量のせてどうぞ

    • クワトロフォルマッジディップ覚書作り方3写真
  4. 4

    このレシピに豆腐を加えて
    4種のチーズと豆腐のヘルシーディップID20309411をご覧ください⭐︎

    • クワトロフォルマッジディップ覚書作り方4写真

コツ・ポイント

クルミは焦がすと苦くなるので気をつけてください。
ゆずの蜂蜜漬けなどディップと一緒に少量つけて食べると風味が良く美味しく召し上がれます。勿論蜂蜜だけでも美味しいです。

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2018/01/16 02:03に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007523
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