玉ねぎ・えのきはみじん切り
ニンニクは千切り

玉ねぎをレンジで約5分加熱。(玉ねぎ1個の場合)
全体的火が通り透き通るくらい。

②の玉ねぎ・えのき・ニンニク・コンソメ・水をお鍋に入れて、蓋して中火で15分。
パセリを散らします。