市販の餡（こしあんでも粒あんでも）はキッチンペーパーで包んで電子レンジで30秒チン。余分な水分を飛ばします。

1のあんこを20ｇで6個分丸めます。残りはたれ耳にすします。

再び2分電子レンジにかけて、良く練ったら片栗粉の上に広げて6等分します。

生地の上にあんこを乗っけて丸めます。
その上に楕円形に成形したあんこを乗っけて耳にします。黒豆の目を乗せて出来上がり。