ありありのお吸物●ネギ&天かすのプチ素麺

BistroMiti @BistroMiti
ありありの材料を使って3分でつくるお吸物。お出汁があまったときなどにも!(小腹が空いたときにもどうぞ!)
このレシピの生い立ち
●少し小腹がすいたときの一品は?
●ありありの材料で、かんたんに!
ありありのお吸物●ネギ&天かすのプチ素麺
ありありの材料を使って3分でつくるお吸物。お出汁があまったときなどにも!(小腹が空いたときにもどうぞ!)
このレシピの生い立ち
●少し小腹がすいたときの一品は?
●ありありの材料で、かんたんに!
作り方
- 1
□乾燥素麺を適量準備する。
●お出汁を鍋で温めていく。 - 2
●湯気がではじめたら素麺を直接入れ、3分前後煮る。
- 3
●お椀にとり、天かす、ネギをのせてできあがり。
コツ・ポイント
●沸騰しない火加減で煮ると風味を損ないません。
●それでも沸騰してしまったら、お湯・お水をさしてみて下さい。(※分量に注意してくださいね!)
●小腹の空き加減で、素麺の量も調整してみて下さい。(あまり多いと出汁がにごってくるかも…!)
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