簡単手抜き人参と玉ねぎのめんつゆ炒め

簡単手抜き人参と玉ねぎのめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

簡単手抜き人参と玉ねぎのめんつゆ炒め

トキナナ @cook_40263947

余り物で簡単ズボラにもう一品。お弁当にも。すぐ出来る！
切って・炒めて・めんつゆ入れるだけ。
このレシピの生い立ち
余り物のにんじんとたまねぎを片付けたかったので。。

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切って・炒めて・めんつゆ入れるだけ。
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余り物のにんじんとたまねぎを片付けたかったので。。

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トキナナ @cook_40263947

余り物で簡単ズボラにもう一品。お弁当にも。すぐ出来る！
切って・炒めて・めんつゆ入れるだけ。
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余り物のにんじんとたまねぎを片付けたかったので。。

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余り物のにんじんとたまねぎを片付けたかったので。。

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材料

2人分

にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
めんつゆ(濃縮) 大さじ1
粗びきこしょう(あれば) 適量
ハム(なくても可) 2枚くらい

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作り方

1

にんじんは2~3mmの短冊切り、たまねぎは5mmくらいのスライス、ハムは4~6片くらいに切り分ける。
2

熱したフライパンに油(分量外)をしき、にんじん、たまねぎを炒める。
3

しんなりしてきたらハムを加えサッと炒める。
4

めんつゆを入れサッと煮絡ませ、粗びきこしょうを振り入れ完成！(めんつゆが薄めのものしかない時は砂糖と醤油で調整してます)

コツ・ポイント

野菜は薄めに切って火を通しやすく。

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トキナナ

トキナナ @cook_40263947

2014/05/04 05:53に公開

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