ホットケーキミックスで★炊飯りんごケーキ
まぴぽん＊ @cook_40100607
りんごまるごと1個使った炊飯ケーキです^ ^
りんごの甘さと風味がしっかりあり、しっとりしています^ ^
このレシピの生い立ち
りんごスイーツを作りたくて^ ^
ホットケーキミックスで★炊飯りんごケーキ
りんごまるごと1個使った炊飯ケーキです^ ^
りんごの甘さと風味がしっかりあり、しっとりしています^ ^
このレシピの生い立ち
りんごスイーツを作りたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを写真のようき切ります。
真ん中の軸の部分はそのまま飾りに使います
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- 2
りんごの軸は、砂糖大さじ1とマーガリン小さじ1をのせて、ラップをしてレンジで2分。
-
- 3
残りのりんごは、角切りに。
今回は皮を剥きました。 -
- 4
【ケーキ作り】
- 5
ホットケーキミックス200gと卵1個を混ぜます。
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- 6
牛乳150ccを3回（50ccずつ）にわけて、ホットケーキミックスと合わせます。
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- 7
角切りにしたりんごを入れて、簡単に混ぜます。
-
- 8
【炊飯】
- 9
りんごの軸を入れます。
※分量外の溶かしマーガリンを炊飯器に塗っておくと、焼き上がり後、はずしやすいです。
-
- 10
ホットケーキミックスを入れます。
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- 11
炊飯を3回繰り返します。
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- 12
型から外します。
形が崩れてもラップで固定してギュッと形を整えておけば、まとまります^ ^ -
- 13
ラップを外して、粗熱が取れたら完成です^ ^
周りに粉砂糖をかけました。 -
- 14
高さもしっかりあります^ ^
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- 15
りんごたっぷり！
-
コツ・ポイント
型から外すのが一番難しかったです。
溶かしマーガリンを塗ってから.クッキングシートを底に敷いてから等してから、ホットケーキミックスを入れると外しやすいです。
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