万能♪ニラと白ネギの香味ダレ

Name: 万能♪ニラと白ネギの香味ダレ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 50ｇ; 白ネギ 50ｇ; 生姜 2片; ☆酢、醤油 大さじ1.5; ☆砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1; ☆ラー油 お好みで適量

味と香りの強いニラと白ネギ、生姜に酢醤油を加えた万能だれ。豆腐、魚や肉類にもよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラ、白ネギ、豆腐がたくさん残っていたので、大量消費に作りました。

材料

2人分

☆甘さを抑えていますので、お好みで砂糖を足してください。
☆ラー油の変わりに豆板醤でもＯＫ。
辛いのが苦手なかたはいれないでください。
☆豚ひき肉に加えて、ギョーザのタネを作れます。

2019/06/17 23:43に公開

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