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【簡単】汁なし坦々麺用 炒め挽肉
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【簡単】汁なし坦々麺用 炒め挽肉-レシピのメイン写真

【簡単】汁なし坦々麺用 炒め挽肉

悠我(Yga)
悠我(Yga) @cook_40099938

分量大雑把でも美味しかったので(´▽｀)
このレシピの生い立ち
汁なし坦々麺のパッケージの裏にあったレシピの材料変え。
(本来は長ネギ＆肉の下味以外は調味料足さない)

分量大雑把でも美味しかったので(´▽｀)
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【簡単】汁なし坦々麺用 炒め挽肉

悠我(Yga)
悠我(Yga) @cook_40099938

分量大雑把でも美味しかったので(´▽｀)
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汁なし坦々麺のパッケージの裏にあったレシピの材料変え。
(本来は長ネギ＆肉の下味以外は調味料足さない)

分量大雑把でも美味しかったので(´▽｀)
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材料

2～3人分
  • 豚挽肉 200〜250g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★調理酒 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 半玉
  • ごま油 小さじ2
  • ✳味塩コショウ 2振り
  • ✳シャンタン(粉) 小さじ1/2以下
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作り方

  1. 1

    挽肉は★で下味をつけて置く

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し玉ねぎを入れて透き通るまで炒める

  3. 3

    ②のフライパンに挽肉を汁ごと加え蒸発するまで炒め合わせ、最後に✳を足したら完成。

コツ・ポイント

出来れば常に強火で。

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悠我(Yga)
悠我(Yga) @cook_40099938
2019/06/12 23:06に公開
【最終更新：2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成：偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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このレシピのキーワード

炒めもの 汁なし担々麺 お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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