お湯を沸かしてパスタを茹でる。

ボウルに卵・牛乳・塩を入れ、よくかき混ぜる。
ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを挽き、ベーコンを炒める。

3に2の卵液を加え、弱火で卵液を温める。

茹で上がったパスタを4に入れ、コショウを振る。

皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。