冷たい肉うどんに卵をのせて更に美味しく！まるで牛丼感覚このレシピの生い立ち牛丼を作った翌日、牛丼の頭の残りで肉うどんを作りました
玉ねぎをめんつゆで煮込み、しんなりしてきたら牛バラを入れて煮込み火が通ったら火から離し粗熱をとる
湯を沸かし冷凍うどんを表示時間茹で、冷水でしめてる
水を切ったうどんを丼にいれ、真ん中をあけるようにわかめ、揚げ玉、鰹節、①の肉をのせます
めんつゆを入れ、白身を切った黄身を中央にのせ、刻み海苔を散らせば完成
温冷どちらもいけます
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
