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【山下】お肉の味する豆腐のフェイクそぼろ
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【山下】お肉の味する豆腐のフェイクそぼろ-レシピのメイン写真

【山下】お肉の味する豆腐のフェイクそぼろ

よしもと料理男子
よしもと料理男子 @cook_40253983

味は牛そぼろ!材料は豆腐だけのうそそぼろー!
このレシピの生い立ち
スーパーで貰える牛脂を料理に使えば節約だと思い作って見ました!!

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【山下】お肉の味する豆腐のフェイクそぼろ

よしもと料理男子
よしもと料理男子 @cook_40253983

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 牛脂 1個
  3. 酒 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 高菜 適量
  8. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐を潰して冷凍庫へ!

  2. 2

    20分ほどしたらレンジで1分チン!

  3. 3

    フライパンを温め牛脂を溶かし、豆腐を投入!
    酒、醤油、みりん、砂糖を入れ水分が無くなるまでやや強火で炒める!

  4. 4

    水分が無くなったら皿に盛り付け、高菜、ネギをのっけて、、完成!!

コツ・ポイント

水分を飛ばさないとドロドロになってしまうのでしっかりとばしましょう!

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よしもと料理男子
よしもと料理男子 @cook_40253983
2014/05/16 07:29に公開
よしもと料理上手芸人3名による男のレシピとごはん日記イシバシハザマ石橋/ジューシーズ松橋/しゃぶしゃぶ高校山下審査委員長ペナルティ・ヒデさんを迎え、熱戦を繰り広げた節約料理No.1決定戦「節−1グランプリ」の模様はレシピと日記でご覧頂けます。
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