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オレオ マフィン -レシピのメイン写真

オレオ マフィン 

alluret
alluret @cook_40122632

沢山を簡単に、ホットケーキミックスで。
このレシピの生い立ち
店で中身の入っていないオレオのマフィンを買ってがっかりしたことがありました。
人に配る用に、多めの分量で簡単に手早く作りたくてHMで。覚え書き用

沢山を簡単に、ホットケーキミックスで。
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沢山を簡単に、ホットケーキミックスで。
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材料

カップケーキ12個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 砂糖(上白糖) 60g
  • 無塩バター(マーガリン) 100g
  • 牛乳 100g
  • オレオクッキー 18枚
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジか、湯せんで溶かす。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡だて器で溶かす。

  3. 3

    1の溶かしバターを2のボールに入れ、混ぜる。

  4. 4

    牛乳を3のボールに入れ、混ぜる。

  5. 5

    4のボールにホットケーキミックスを入れ、混ぜる。

  6. 6

    カップに少し生地を入れる。砕いたオレオを入れ、生地を流し込む。

  7. 7

    (目安:オレオ1枚を4つに割ると
    中身に3つ、トッピングに3つの割り当て)

  8. 8

    トッピングのオレオを乗せる。

  9. 9

    180度のオーブンで25分くらい焼く。

  10. 10

    串を刺して生地がついてこなければ完成。

コツ・ポイント

溶かしバターはオーブン余熱を利用したりします。

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alluret
alluret @cook_40122632
2019/09/23 13:15に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 卵 オレオ ホットケーキミックス

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