冬の時期だけに採れる、貴重な寒ひじきを
水で戻すだけの超簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
三重県紀北町の海藻屋「マルニシ海藻」の寒ひじき。
漁師が、地元の磯で収穫し、こだわりの鉄釜で炊き込み、天日干しした、手づくりのこだわり寒ひじき、その漁師さんが教えてくれたのが、水で戻すだけの超簡単サラダ。
おすすめです。