パプリカのマリネ

パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカのマリネ

あゆりち @cook_40208925

あと一品欲しい時の保存食。
冷蔵庫保管で2〜3日
このレシピの生い立ち
ヘルシーで彩の良いレシピ。食卓がカラフルになると食欲も増すし、元気が出ます。
酒のつまみにも良いし、低カロリーなのでダイエットにも。

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酒のつまみにも良いし、低カロリーなのでダイエットにも。

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あゆりち @cook_40208925

あと一品欲しい時の保存食。
冷蔵庫保管で2〜3日
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ヘルシーで彩の良いレシピ。食卓がカラフルになると食欲も増すし、元気が出ます。
酒のつまみにも良いし、低カロリーなのでダイエットにも。

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材料

350mlの保存容器1個分

パプリカ 2個
塩少々
玉ねぎ 1/2個
レモン 1/2個
オリーブオイル 10cc

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作り方

1
パプリカを細く切り、オリーブオイル10ccで炒める。
2
玉ねぎはみじん切り。レモンは小さく切る。
3
パプリカをしんなりするまで炒めたら、保存容器に移し、軽く塩を振り蓋をしてシェイク。
4
水分がでたら、玉ねぎとレモンを加えシェイク。よく混ざったら出来上がり。直ぐに食べられます。

コツ・ポイント

作って直ぐに食べられますが、少し時間を置くと美味しくなります。イタリアンドレッシングと相性がいいです。

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あゆりち @cook_40208925

2019/09/23 03:41に公開

料理は簡単で時間をかけずに出来るものが一番！沢山の材料とズラリと長い工程を見たら、何だか作るのが面倒になっちゃう。というわけで少しくらい分量が違っても、何かが足りなくても形になっちゃう、大雑把でOK。そんなレシピをアップしますよ。働くお母さんのお助けレシピになれば嬉しいなぁ〜。気が向いたらチョット時間がかかるものも作るかも^_^

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