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切り昆布とにんじんの煮物
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切り昆布とにんじんの煮物-レシピのメイン写真

切り昆布とにんじんの煮物

maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

短時間でできます！常備菜としても、ご飯のお供にぜひ！
このレシピの生い立ち
手軽に海藻類を摂りたくて作り始めたら常備菜になりました。

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maiko☆722
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材料

  • 切り昆布 60g
  • にんじん 小さめ1本
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • てんさい糖（オリゴ糖） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り昆布は適当な長さに切ってにんじんは粗めの千切りにしてフライパンに入れる。

    • 切り昆布とにんじんの煮物作り方1写真
  2. 2

    調味料入れた水をひたひたに入れて中火にかける。

    • 切り昆布とにんじんの煮物作り方2写真
  3. 3

    15分くらい煮て最後に強火で水気を飛ばしたら出来上がりです！

    • 切り昆布とにんじんの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

我が家はいつもは倍量くらいで2回分作ってます。乾物の切り昆布でも作りますがその場合は水の量を少し増やして煮る時間も長めにしています。

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maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076
2019/09/17 10:38に公開
簡単で早くて美味しくて、家族が喜ぶ料理を目指して日々作っています。お菓子とパン作りも大好きです♪つくれぽ送っていただきありがとうございます♡いいねもありがとうございます！毎日の励みになります！中3と小6の息子たちと小3の娘がいます。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒

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