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トロトロ☆手羽元と大根の煮物
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トロトロ☆手羽元と大根の煮物-レシピのメイン写真

トロトロ☆手羽元と大根の煮物

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

圧力鍋で簡単 手羽元煮です。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので作りつつ、正しいレシピを書いてみました。

圧力鍋で簡単 手羽元煮です。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので作りつつ、正しいレシピを書いてみました。

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トロトロ☆手羽元と大根の煮物

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

圧力鍋で簡単 手羽元煮です。
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子供が大好きなので作りつつ、正しいレシピを書いてみました。

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材料

3人分
  • 大根 1/2本
  • 手羽元 9本
  • ゆで卵 4個
  • ●醤油 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●水 200cc
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作り方

  1. 1

    大根を2㎝程のいちょう切りにし、手羽元・●の調味料と一緒に、圧力鍋で15分加圧する。

  2. 2

    ゆで卵を作っておく。

  3. 3

    加圧・放置時間が過ぎたら蓋を開け、ゆで卵を入れて5分程加熱する。

  4. 4

    ゆで卵を半分に切り盛りつけます。

コツ・ポイント

甘味少なめです。甘い方がいい場合は砂糖を追加してみて下さい。大さじ3〜5位かな。
時間がある時には【工程3】の後そのまま冷ますと卵にも味がしみて美味しいと思います。

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アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013
2020/09/12 04:17に公開
いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ゆで卵 手羽元

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