作り方
- 1
ピーマンは細かくカット。みず菜も同じくカット。ボウルに全て入れよく混ぜ合わせます
- 2
フライパンにサラダ油をひき、混ぜ合わせた玉子を入れて焼きます
- 3
フライパンの上で形を整え、お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
よく混ぜ合わせること、中火で焼き上げ形を整える工程
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