作り方
- 1
きのこは適当な大きさにカットまたは手でさく。ウィンナーは一口大にカットする。玉ねぎは薄めの半月切り・ナスも半月切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ玉ねぎ・ウィンナーを入れ火をつける
- 3
全体的に油がまわってきたらきのこ類をいれニンニクを入れて炒めていく。
- 4
きのこから少し水分が出てきたら水を少し足して出汁の素をいれる
- 5
パスタを表記より1分早めに茹でていく
- 6
フライパンのきのこがしっとりしてきたらめんつゆ・砂糖をいれ味を馴染ませていく。(ここで味をみる)
- 7
パスタが茹であがったらフライパンにいれ全体を馴染ませてバターをいれ乳化し最後に黒胡椒をふって完成
コツ・ポイント
バターは最後に入れて絡めてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
麺つゆで簡単！キノコたくさん和風パスタ 麺つゆで簡単！キノコたくさん和風パスタ
麺つゆで簡単、キノコたくさん和風パスタ。キノコの旨味とバターのコクがたまらないです。大葉が爽やかで大満足の一品です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21121627
