揚げずに鶏肉の唐揚げ&ニラソース和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

揚げない鳥の唐揚げ&ニラソース和え
このレシピの生い立ち
ニラで何かできないかと

揚げずに鶏肉の唐揚げ&ニラソース和え

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ニラで何かできないかと

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ニラ 1束
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 大さじ3
  11. 白すりゴマ 大さじ2
  12. お水 50cc

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り、塩胡椒し片栗粉まぶして、フライパンで熱したごま油で焼き目つけていく

  2. 2

    ニラソース作り。
    ニラは細かく切り鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、砂糖、お酢、白すりゴマ、お水入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    お皿に1のせ2のソースをお好みの量かけ完成

コツ・ポイント

ニラソースはお豆腐にかけても◎

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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