作り方
- 1
鳥もも肉は一口大に切り、塩胡椒し片栗粉まぶして、フライパンで熱したごま油で焼き目つけていく
- 2
ニラソース作り。
ニラは細かく切り鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油、砂糖、お酢、白すりゴマ、お水入れ混ぜ合わせる - 3
お皿に1のせ2のソースをお好みの量かけ完成
コツ・ポイント
ニラソースはお豆腐にかけても◎
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