白玉50グラム、絹ごし豆腐70グラム、を少しづつ入れながら混ぜていきます。
耳たぶくらいの柔らかさです。

お好みによって、もっと柔らかい方が良い人は、水を少量足したりしてみてください。

抹茶プリンとアンコは、市販のものを使いました。