フライパン1つで簡単グラタン♪

♡ShihTzu♡ @cook_40073094
クラムチャウダー缶&早ゆでマカロニで簡単で早くお味は本格的なグラタンです♪
娘が「旨っ」を連発してました!
このレシピの生い立ち
クラムチャウダー缶を沢山買っていたので消費の為にチキンのクリーム煮をと思っていたのですが、コンビニでグラタンを見てグラタンが食べたいと思ったので変更しました。
フライパン1つで簡単グラタン♪
クラムチャウダー缶&早ゆでマカロニで簡単で早くお味は本格的なグラタンです♪
娘が「旨っ」を連発してました!
このレシピの生い立ち
クラムチャウダー缶を沢山買っていたので消費の為にチキンのクリーム煮をと思っていたのですが、コンビニでグラタンを見てグラタンが食べたいと思ったので変更しました。
作り方
- 1
鶏肉の場合は小さめ一口大に切り生むきえびの場合は洗って水気を拭き取ります。玉葱をスライスにします。
- 2
ブロッコリは小房に分け耐熱容器に入れレンジで2~3分加熱します。
フライパンにバターを熱し鶏肉orエビと玉葱を炒めます。 - 3
☆を全て入れてマカロニも加えてよく混ぜ合わせ中火の弱くらいで煮立たせ4~5分煮込んで塩・黒胡椒で味を整え火を止めます。
- 4
グラタン皿に盛り付けブロッコリーとピザ用チーズを乗せて粉チーズをふりかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 5
キャンベルのクラムチャウダー缶はこちら!
生クリームと牛乳はこれに半分ずつです。両方で1缶になる様に入れます。
コツ・ポイント
具材はお好きな物で作って下さい。(じゃがいもや茄子等)
工程3で☆を入れたら焦げやすいので弱火より少し強いくらいの中火で煮立たせ混ぜながら煮込んで下さい。
今回は粉チーズを切らしていたのでパルミジャーノ・レッジャーノを削って掛けました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009300





