鯖缶の簡単過ぎるアヒージョ

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すぐ作れておつまみが欲しい時に持ってこいのメニューです。バケットやクラッカーに乗せても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におつまみも食材も何も無い時に、鯖缶があったので思い付きで作ってみたらとても美味しく、その後鯖缶を常備するようになりました。
鯖缶の簡単過ぎるアヒージョ
すぐ作れておつまみが欲しい時に持ってこいのメニューです。バケットやクラッカーに乗せても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におつまみも食材も何も無い時に、鯖缶があったので思い付きで作ってみたらとても美味しく、その後鯖缶を常備するようになりました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
- 2
鯖缶の水気を切り耐熱皿に盛り付け、ニンニクのみじん切りを上に乗せ、オリーブオイルと塩胡椒をかける。
- 3
200℃に余熱したオーブンで6-8分焼いて完成(トースターでも可その場合もう少し焼いて下さい)
コツ・ポイント
*ニンニクは潰してから刻むと香りが良く出ます。
*鯖缶は缶に入ってる形のままお皿に盛り付けるのがおすすめです。
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