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えびと白菜のサラダ♡自家製ドレッシング♪
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えびと白菜のサラダ♡自家製ドレッシング♪-レシピのメイン写真

えびと白菜のサラダ♡自家製ドレッシング♪

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

ちょっと贅沢なえびと白菜のサラダ♡白菜のみずみずしさも味わえます！自家製ドレッシング♪
このレシピの生い立ち
エビ大好きなので♪

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えびと白菜のサラダ♡自家製ドレッシング♪

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

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材料

2人分
  • 〇えび 180g
  • 〇舞茸 1/2パック
  • ●白菜（5～6mmにカット） 葉２枚
  • ●きゅうり(細切り) 1/2本
  • ●大根（細切り） 2cm
  • ◇カレー粉 小さじ1/2～1
  • ◇クミン 小さじ1/4
  • ◇液体塩麹・白ワイン・チューブにんにく 各小さじ1
  • ◇黒コショウ 適量
  • ◇オリーブオイル 大さじ2
  • ◆砂糖・鶏がらスープの素（顆粒） 各小さじ1
  • ◆お酒・お酢 各大さじ1
  • ◆チューブ生姜 1cm
  • ◆ごま油 小さじ2
  • ◆しょう油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ◇を混ぜ合わせエビを漬込み冷蔵庫で30分以上寝かせる。寝かせたら舞茸と一緒に中火で炒め火が通ったらよけておく。

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせておく。カットした●・よけておいた〇・◆を全部混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

エビを炒める時、焦げやすいので気をつけて下さい。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
2019/09/17 13:06に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

サラダ エビ 大根 白菜 キュウリ こうじ 酒 まいたけ カレー粉 クミン

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