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手羽先(元)のスパイシーから揚げ
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手羽先(元)のスパイシーから揚げ-レシピのメイン写真

手羽先(元)のスパイシーから揚げ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

手羽先を美味しく、スパイシーに揚げてみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスのメニューを考えて、ケンタッキーフライドチキン風、にしました。

手羽先を美味しく、スパイシーに揚げてみました。
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手羽先(元)のスパイシーから揚げ

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

手羽先を美味しく、スパイシーに揚げてみました。
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材料

  1. 手羽先 300g
  2. 米粉 大3
  3. 4種のペパーミックス 適量
  4. 薄口醤油 大2
  5. 生姜すりおろし 液量
  6. 米油 揚げ油用
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作り方

  1. 1

    添え野菜のジャガイモ、手羽先を用意しておきます。

  2. 2

    ボールに手羽先、薄口醤油、生姜を入れて、漬けておきます。

    30分くらいおいておきます。

    • 手羽先(元)のスパイシーから揚げ作り方2写真
  3. 3

    2にスパイス、米粉をまぶします。

    • 手羽先(元)のスパイシーから揚げ作り方3写真
  4. 4

    中温の油で、じっくりと3を揚げます。

    • 手羽先(元)のスパイシーから揚げ作り方4写真
  5. 5

    カリっと揚がった手羽先を盛り付けて頂きます。

    • 手羽先(元)のスパイシーから揚げ作り方5写真
  6. 6

    これを使います

    • 手羽先(元)のスパイシーから揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

生姜味にスパイスをプラスして、ケンタッキーふううに味付けをしました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2019/09/17 13:09に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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