きゅうりとみょうがの酢の物
福岡県 @cook_40055734
夏に嬉しいさっぱり酢の物です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
きゅうりとみょうがの酢の物
夏に嬉しいさっぱり酢の物です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして塩もみし、水で洗う。
- 2
1に千切りみょうがと水で戻した寒天を混ぜる。
- 3
調味料を混ぜる。
- 4
2と3を合わせ皿に盛り、しらすを天盛りする。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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