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韓国風すき焼き
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韓国風すき焼き-レシピのメイン写真

韓国風すき焼き

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

いつもと違うすき焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
マッコリに合わせて韓国風のごはんを、と作りました！

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材料

  • 牛肉 300〜500g
  • 玉ねぎ 1個
  • ねぎ 1本
  • 人参 1個
  • ニラ 2束
  • もやし 1袋
  • ゴマ 適量
  • 一味 適量
  • A
  • ごま油 大1.5
  • 醤油 大3
  • にんにくチューブ 5cm
  • ねぎみじん切り 1本
  • 酒 大1.5
  • B
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大4
  • 酒 大3
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1.5
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作り方

  1. 1

    お肉をAにつけてしばらくおいておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ねぎ、人参（細切り）、ニラを切り、鍋にイン。もやしもイン。

  3. 3

    お肉ものせて、よく混ぜたBを注いで火にかける。蓋をして中火で10分ほど！

  4. 4

    お好みでゴマや一味をふりかけて、完成！

  5. 5

    卵につけていただきます。

コツ・ポイント

特にありません。煮込み時間も短いのですぐできます！

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2019/09/21 01:57に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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このレシピのキーワード

すきやき ねぎ ニラ 牛肉 もやし にんじん 酒 ゴマ 玉ねぎ

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