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ひとくち鳥ももをクミンシードと焼いたやつ
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ひとくち鳥ももをクミンシードと焼いたやつ-レシピのメイン写真

ひとくち鳥ももをクミンシードと焼いたやつ

戦闘員(骨)
戦闘員(骨) @cook_40267636

カレーみたいな味しますね♪
このレシピの生い立ち
中国土産のクミンシードを使いたくて。

カレーみたいな味しますね♪
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中国土産のクミンシードを使いたくて。

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ひとくち鳥ももをクミンシードと焼いたやつ

戦闘員(骨)
戦闘員(骨) @cook_40267636

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中国土産のクミンシードを使いたくて。

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材料

  • 鳥もも肉 300g
  • レタス 2〜3枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • クミンシード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉は皮をむき、ひとくち大に切ります。皮も同じくらいに切ってあとで入れちゃいます

  2. 2

    モモ肉をフライパンで焼いていきます。ある程度火が通ったら皮も入れていきます

  3. 3

    調味料類を入れて絡めながら焼いていきます

  4. 4

    皿に刻んだレタスをしき、焼けた肉を盛り付けたらできあがり!

コツ・ポイント

ちょっと食べてみてからマヨビームしました。スパイシーさがマイルドになります

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戦闘員(骨)
戦闘員(骨) @cook_40267636
2019/09/20 10:31に公開

このレシピのキーワード

レタス 鶏もも肉 クミン

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