サツマイモとカボチャのパウンドケーキ
秋の食材がゴロゴロ入った、ホットケーキミックスを使う簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
ストレスなく焼き菓子が作れます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
サツマイモとカボチャのパウンドケーキ
秋の食材がゴロゴロ入った、ホットケーキミックスを使う簡単パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
こびりつかないからスルッととれるパウンド型。
ストレスなく焼き菓子が作れます。
https://www.angers-web.com/cerabake_pm
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは、170度に予熱しておきます。
くるみは荒く刻んでおきます。 - 2
サツマイモとカボチャは1センチ角に切り、電子レンジで2〜3分柔らかくなるまで加熱しておきます。
-
- 3
ホットケーキミックス、卵、牛乳、きび糖、サラダ油を混ぜ合わせます。
- 4
さらに、分量の半量のサツマイモ、カボチャ、くるみを加え、さっくり混ぜます。
-
- 5
パウンド型に、【4】を流し込み、上に残りのサツマイモ、カボチャ、くるみを乗せ、黒ごまをふりかけます。
-
- 6
オーブンで35〜40分焼きます。竹串を刺して、何もついてこなければ、完成です。
-
- 7
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コツ・ポイント
焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください
セラベイクを使えば、スルッと型から外すことができます。
通常のパウンドケーキ型を使う場合は、クッキングシートを敷いてください。
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