麻婆豆腐このレシピの生い立ち麻婆豆腐
耐熱ボウルにAを入れ、ひき肉をほぐすように広げ、ふわっとラップをして電子レンジ600W3分加熱
泡だて器でほぐし、合わせたBを入れて混ぜ、豆腐をそのまま(水切り不要)加え、ふわっとラップをしてさらに5分チン
底からゴムべらでよく混ぜ、完成
麻婆豆腐
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