麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

クックYISV7B☆
クックYISV7B☆ @cook_40276275

麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. A豚ひき肉 120g
  2. Aにんにく、しょうが(チューブ) 1~2cmずつ
  3. A豆板醤、ごま 各小さじ1
  4. 豆腐 1丁(300g)
  5. 片栗粉、砂糖 各大さじ1/2
  6. Bみそ、しょうゆ、酒 各大さじ1
  7. B顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. B水 100ml

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにAを入れ、ひき肉をほぐすように広げ、ふわっとラップをして電子レンジ600W3分加熱

  2. 2

    泡だて器でほぐし、合わせたBを入れて混ぜ、豆腐をそのまま(水切り不要)加え、ふわっとラップをしてさらに5分チン

  3. 3

    底からゴムべらでよく混ぜ、完成

コツ・ポイント

麻婆豆腐

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックYISV7B☆
クックYISV7B☆ @cook_40276275
に公開

似たレシピ