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バインミー風・サンドイッチ
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バインミー風・サンドイッチ-レシピのメイン写真

バインミー風・サンドイッチ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

バインミー風、サンドイッチ
このレシピの生い立ち
ベトナムの料理教室で作ったお料理を参考に。

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材料

  • フランスパン 適量
  • セロリの葉 少々
  • 細ネギ 少々
  • キュウリスライス 3枚
  • 鶏むね肉スライス 1枚
  • 牛肉スライス 1枚
  • ソース
  • ピーナッツバター 小さじ1
  • チリソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • その他
  • ごま油 少々
  • 焼き肉のたれ 少々
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作り方

  1. 1

    フランスパンをカリッと焼いて切れ目を入れる。

  2. 2

    鶏むね肉と牛肉スライスを焼き肉のたれで焼く。ごま油少々使う。

  3. 3

    ソースを作る。ソース食材を混ぜて完成。

  4. 4

    パンにセロリの葉、細ネギ、肉、キュウリとソースをたっぷり挟んで完成。

コツ・ポイント

味は甘辛にすると美味しいです。焼き肉のたれがよく合います。酢漬けの野菜、例えばナムルみたいなものを挟んでも美味しいです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2019/02/03 13:26に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

バインミー サンドイッチ セロリ キュウリ 牛スライス ピーナッツバター こねぎ チリ 鶏胸肉

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