バインミー風・サンドイッチ
バインミー風、サンドイッチ
このレシピの生い立ち
ベトナムの料理教室で作ったお料理を参考に。
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バインミー風、サンドイッチ
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バインミー風、サンドイッチ
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ベトナムの料理教室で作ったお料理を参考に。
フランスパンをカリッと焼いて切れ目を入れる。
鶏むね肉と牛肉スライスを焼き肉のたれで焼く。ごま油少々使う。
ソースを作る。ソース食材を混ぜて完成。
パンにセロリの葉、細ネギ、肉、キュウリとソースをたっぷり挟んで完成。
味は甘辛にすると美味しいです。焼き肉のたれがよく合います。酢漬けの野菜、例えばナムルみたいなものを挟んでも美味しいです。
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