キノコと黒オリーブのトマトクリーム風

Name: キノコと黒オリーブのトマトクリーム風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おからこんにゃく麺 ２袋; 自然塩 大１; オリーブ油 大１; しめじ、舞茸、エリンギなどお好みのキノコ類 適量; 黒オリーブ 12個; トマト 大２個; アンチョビ ２尾; 生クリーム 100cc; 黒胡椒 少々; イタリアンパセリなど 適宜

uki345 @cook_40054866

おからこんにゃく麺でグルテンフリーを実現☆アンチョビをきかせたトマトクリームソースは大人の味♬
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを目指しています。
おからこんにゃく麺でパスタにチャレンジ〜♬

キノコと黒オリーブのトマトクリーム風

uki345 @cook_40054866

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

おからこんにゃく麺２袋
自然塩大１
オリーブ油大１
しめじ、舞茸、エリンギなどお好みのキノコ類適量
黒オリーブ 12個
トマト大２個
アンチョビ２尾
生クリーム 100cc
黒胡椒少々
イタリアンパセリなど適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キノコ類は食べやすい大きさにほぐす。トマトは８等分の櫛形に切り半分にする。
2

鍋に湯を沸かして自然塩を入れ、おからこんにゃく麺を茹でる。
3

フライパンにオリーブ油を熱し、キノコ類、アンチョビ、黒オリーブ、トマトを炒め、生クリームを加えて黒胡椒で味をととのえる。
4

２を加えてざっくりと混ぜ合わせる。
5

器に盛り、イタリアンパセリなどをのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジ可能！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

uki345 @cook_40054866

2016/06/12 13:29に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

おからキノコシメジトマトエリンギこんにゃく生クリームめんまいたけアンチョビイタリアンパセリ

似たレシピ

その他のレシピ