お弁当に野菜沢山インスタントカップスープ
よっきー☆☆☆ @cook_40047854
インスタントのカップスープ（カップ春雨やみそ汁でもいい）を具だくさんにして満足お弁当にする。意外とお腹いっぱいになる。
このレシピの生い立ち
スープジャーを持って行ったりしてたのですが、
毎日作るのが疲れちゃった時に、ふと、インスタントでも具だくさんにすれば満足では？と考えました。人気の冷凍しておける野菜玉を見た時に、これだ！と思いました。お肉も海老等も好きなものをアレンジしてね
お弁当に野菜沢山インスタントカップスープ
インスタントのカップスープ（カップ春雨やみそ汁でもいい）を具だくさんにして満足お弁当にする。意外とお腹いっぱいになる。
このレシピの生い立ち
スープジャーを持って行ったりしてたのですが、
毎日作るのが疲れちゃった時に、ふと、インスタントでも具だくさんにすれば満足では？と考えました。人気の冷凍しておける野菜玉を見た時に、これだ！と思いました。お肉も海老等も好きなものをアレンジしてね
作り方
- 1
野菜はみじんぎり、耐熱容器でレンジで２分半くらいチンする。
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- 2
話題の野菜玉を作り冷凍する。
-
- 3
肉類大好きさんは、ひき肉炒めやウインナー、ベーコンなどをお好みで炒めたり、レンジでチンしたり、火を通す。
-
- 4
シーフードミックスなどは、茹でたり、レンジでチンしたりする。
- 5
ミニタッパーにお好みの肉やシーフードや春雨やマカロニをその日の気分で入れて持って行く。
- 6
お弁当の時にカップスープにお湯を入れて、持ってきた具材を足して少しなじませていただきます。
- 7
野菜玉はお昼には解凍されてて丁度いい。保冷剤の代わりになる。
コツ・ポイント
作り置きしとくことで、朝のお弁当作りがいらない。
インスタントでも満足感いっぱいです。
あと、おにぎりやパン一つでも十分。
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