ほうれんそうめん
素麺と一緒にホウレン草を茹でます。
このレシピの生い立ち
ひとりごはんで、かき揚げを作るのも手間なので、青菜を一緒に茹でて、お野菜も頂きました。
作り方
- 1
素麺を茹でる。
記載の茹で時間の残り１分になったらホウレン草を入れ茹でる。 - 2
ザルにあけ冷水でもみ洗いして、ザル、もしくは氷を浮かべた器に盛り出来上がり。
- 3
家族と一緒の時は、天ぷらも♪
-
コツ・ポイント
ホウレン草は、お好みの茹で時間で調整して下さい。
つけつゆに、ツナ缶、鯖缶を入れても美味しいです。
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