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ポークソテーのヨーグルトソースがけ
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ポークソテーのヨーグルトソースがけ-レシピのメイン写真

ポークソテーのヨーグルトソースがけ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

スパイスを利用した美味しいポークソテーです。下味のスパイスとソースのレモン風味で美味しく減塩出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
ポークソテーのソースをケチャップメインのソースから下味にニンニク&オニオンを効かせてから、酸味のきいたヨーグルトソースをかけることで、美味しさそのままに生活習慣病予防の減塩レシピになりました!脂っぽさも爽やかになりますよ♬

スパイスを利用した美味しいポークソテーです。下味のスパイスとソースのレモン風味で美味しく減塩出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
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ポークソテーのヨーグルトソースがけ

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スパイスを利用した美味しいポークソテーです。下味のスパイスとソースのレモン風味で美味しく減塩出来ちゃいます♬
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材料

1人分
  • 豚ロース 1枚
  • ★ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ2
  • ☆ヨーグルト 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • ☆ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 付け合せ
  • レタス 1枚
  • いんげん 3〜4本
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作り方

  1. 1

    豚ロースは筋切りをして叩いて一回り大きくし、両面に★をすり込み数分置き、両面に小麦粉を振る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き1を入れ中火で焼く。

    • ポークソテーのヨーグルトソースがけ作り方2写真
  3. 3

    2に焼き目が付いたら裏返して焼く。

    • ポークソテーのヨーグルトソースがけ作り方3写真
  4. 4

    3が焼けたら食べやすい大きさに切り、付け合せを乗せたお皿に盛る。

    • ポークソテーのヨーグルトソースがけ作り方4写真
  5. 5

    ソース用に☆をよく混ぜる。

    • ポークソテーのヨーグルトソースがけ作り方5写真
  6. 6

    5を4にかけ完成。

    • ポークソテーのヨーグルトソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

お肉を叩くと一回り大きくなるので得した気分になります♬

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/06/13 12:42に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

レタス いんげん にんにく 豚ロース ヨーグルト 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011404
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