フライパン１つでグラタン٩(ˊᗜˋ*)و
ねんねc @cook_40150557
具材にシメジやほうれん草入れても美味しい⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別に作るのがめんどくさく、洗い物も減らしたいwwってことでこぅなりました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )笑笑
フライパン１つでグラタン٩(ˊᗜˋ*)و
具材にシメジやほうれん草入れても美味しい⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを別に作るのがめんどくさく、洗い物も減らしたいwwってことでこぅなりました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを茹でてる間に
玉ねぎ、人参、ピーマンは細かく切っとく -
- 2
あっためたフライパンにバターを入れ半分溶けたぐらいで
豚バラを入れて炒める - 3
豚バラが少し赤みが残ってるぐらいで
野菜を入れ、野菜に火が通れば
マカロニも軽く炒めて
コンソメ、塩こしょうで味付ける -
- 4
味付け終了後、薄力粉をまぶしかけてしっかり炒める
※具材に絡むように炒めます⸜( ´ ꒳ ` )⸝ -
- 5
牛乳を半量ずつ入れて、
トロミが出るまで焦げないように気をつけて火を通し、盛り付ける♡
クルトンも乗せて焼くだけ〜 -
- 6
オーブンかレンジで焼いて完成⸜( ´ ꒳ ` )⸝
時間や温度はご家庭の機種に合わしてください♡♡
コツ・ポイント
薄力粉をまぶしかけないとダマになりますので注意です( ^ω^ )
上のクルトンは食パンの耳を刻んで冷凍保存してる物を使ってます٩(ˊᗜˋ*)و
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