山椒の実の下処理と冷凍保存

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
スーパーマーケットで6月が旬の山椒の実を買いました!山椒のの実佃煮や料理に使うために、茹でて冷凍保存しました!
このレシピの生い立ち
山椒
性味:辛・温・小毒
帰経:脾・胃・腎・肺
効能:温中散寒・燥湿除痹・温経止痛
適応症:脾胃寒証の疼痛・嘔吐・下痢・食欲増進・リウマチ・生理痛
山椒の実の下処理と冷凍保存
スーパーマーケットで6月が旬の山椒の実を買いました!山椒のの実佃煮や料理に使うために、茹でて冷凍保存しました!
このレシピの生い立ち
山椒
性味:辛・温・小毒
帰経:脾・胃・腎・肺
効能:温中散寒・燥湿除痹・温経止痛
適応症:脾胃寒証の疼痛・嘔吐・下痢・食欲増進・リウマチ・生理痛
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011798











