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鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め
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鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ニシコママさん、つくれぽありがとう!彼氏も旦那様もお子様も大好きなカレー味♪カレー粉+にんにく+パセリで炒めました!
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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じゃがいも
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鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 鶏むね肉 350g
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • じゃがいも 600g
  • にんにくチューブ 5cm
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • パセリ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉を一口大に削ぎ切りして下味の★塩★カレー粉をふり混ぜる

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋を5mmの厚さに切り、10分水につけて、よく水気を切っておく

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    油をフライパンに入れて、にんにくチューブと3のじゃが芋を炒めて、弱火で蓋をして5分蒸し焼きする

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    4のじゃが芋を皿にとり、2の鶏肉をフライパンに入れ、両面焼つけ蓋をして蒸し焼きする

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方5写真
  6. 6

    5に鶏肉に火が通ったら4のじゃが芋を戻しいれる

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方6写真
  7. 7

    ☆塩を入れ

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方7写真
  8. 8

    ☆カレー粉を入れて混ぜて

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方8写真
  9. 9

    パセリを加えて出来上がり!

    • 鶏肉とじゃがいもの簡単にんにくカレー炒め作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/04/08 23:43に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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カレー 炒めもの じゃがいも カレー粉 鶏胸肉

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